Sambal paru

Camni laa ye kalau hari Sabtu
Mood mendung lagi
Nak masuk wad, mesti wad tengah membizi
Yang stapnes bizi mengelek orang sakit yang ngengader
Ehh tabaik cakap orang sakit ngengader kan
Sebab kalau aku sakit pon ngengader juer perangainya
Abang2 doktor pon mesti sibuk nak berlaga2 pelvis mencari fail
Asal nampak orang aje tanya fail mana
Padahal file tu elok aje terletak kat tempatnya
Belom laa lagi buat perangai gila main sorok2 file ataupon
Hari ni letak kat situ esok letak kat sini
Lusa letak dalam kain...ehhhhh..
Ade rasa nak gantung file kat leher sensorang pon ade

Yang nak buat meeting tepi koridor pon banyak
Maka baik laa kite bancuh teh sambil slurp pelan2

Sambil mengenang nasib diri..
Yang jauh diperantauan demi mencari bersuap2 nasik
Aku kuat makan, setakat makan sesuap belum tentu kenyang

Cakap pasal makan ni yang letih ni
Konon balik cuti nanti nak extreme diet
Extreme diet kata kau
Niat tak agak2
Tak mengira tahap kemampuan
Sebab tu lah anak gajah telah bertukar saiz seakan mak gajah
Bila naik penimbang, sikit lagi nak cecah nombor enam
Seram...
Seram hanya di mulut tapi napsu serakah terasa nak makan macam2
Tu baru makan, belum cerita keinginan bersoping

So wiken semalam memang dihabiskan dengan aktiviti makan berjemaah lah
Makan ni macam terapi mengubat homesick laa pulak
Takde ke aktiviti kekurusan yang lebih bermanfaat
Cer ajak jalan, bukan jalan ke soping komplek
Jalan ke soping komplek sah2 laju walaupon duit yang tinggal cukup2 untuk makan Al Baik saje
Tapi kalau ajak jalan yang bersenam kelaurkan peluh, bakar kalori
Macam2 alasan aku kasik
Panas laa...malas nak tukar baju laa
Tapi rempan nak kurus..acaner...

Tadi nak citer aktiviti makan kan
Memula pegi Sarawat, jumpe paru-paru yang cantik dan seksi
Harga SR7 sekilo
Nasib baik sadar diri beli sekilo aje
Memandangkan aku agar tegar dalam memakan paru2 lembu ni kan
Beli pastu suruh orang masak
Adik bongsu memang acamtu..banyak cantik kan
Tapi offer jugak laa nak tolong masak
Banyak ko punya permaisuri main letak depan pintu orang aje
So memula paru2 tu kena potong kecik2 dulu
Mak aiiii sikitpunya susah jugak nak membelah paru-paru lembu ni
Tak lut dengan pisau seramik
Last2 gunting jugak yang jalan
Tu pon kena tobek2 dulu
Macam prektis nak tikam orang pon ader

Pastu baru rebus
Yang lagi best, dah rebus tinggalkan mengadap citer korea
Habis meruap laa kat dapo
Demmmmm...tak pasal aku tambah keje kena bersihkan dapo
Nak salahkan siapa?
Salahkan Kak Nani sebab die yang sajes tengok citer korea cembeng ni
Bazir tisu sangat..

Paru yang dah rebus tadi kendiannya kena potong kecik2 sebab nak goreng lagi sekali sebelum dibuat sambal
Jangan tanya resepi sebab aku pemerhati PBB saje

Nengok kan cara masak paru yang renyah ni
Macam tak berani nak ngaku suka makan paru
Selalu agak nak makan aje kite beli yang dah siap masak kat kedai
Tinggal lagi nak ingatkan diri sendiri, makan organ kolesterol tinggi
Puiiiii kuat makan ade hati nak cakap pasal kolesterol kan

Sambal paru...nasik lemak berkrim
Sambal ayam..Ikan bilis goreng
Timun
Memang kombinasi yang baik  untuk orang demot yang berangan nak kurus
Tambah plak bubur jagung dan bihun goreng
Dan kopi aik cheong
Terasa diri singguh retro minum kopi itam likat pak belalang
Iye acik dah tuo
Reti minum kopi...
Makan dari tengahari sampai ke petang
Rehat 30 min pastu makan lagi..

Nasib baik Sarawat tak jual carrot hari tu
Kalau tak memang selamat aku membaking carrot cake
Perut mesti tambah gembira tepuk tangan semalam

Pelik, carrot boleh takde
Yang ade adalah pucuk keledek
Carrot kat sini kalau kena gaya memang elok
Besar, panjang dan juicy
Macam2 boleh buat mengikut tahap kreatip memasing
Buat makan dan buat jus laa

Malam pon makan lagi sampai mencungap
Sambil korek2 bakul mana pegi pil hitam nonaroguy
Ikut hati nak makan dua bijik sekali
Makan sebijik aje pon pagi tadi terkengkang-kengkang pegi toilet
Boleh pulak repeat lagi sekali lepas kunci pintu pintu
Tak pasal aku lambat pegi keje hari ni
Ni pon ade rasa krem2 lagi
Kalau makan dua bijik komfem aku sick leave hari ni
Padahal Rabu lepas dah balik awal dah

Sekian lah luahan hati saya di pagi Sabtu ini
Takde ilmiah lamsung

Bucket wish list

Sementara nak balik bercuti ni kan

Meh nak senarai benda2 yang teringin nak makan

Tapi sebelum-sebelum tu haruslah menggigih diri mendiet (setakat termampu)

Senarai adalah tidak mengikut prioriti

1. Char kuew teow

Ade kerang, udang, tauge rangup dan kucai..pakejkan dengan cili jeruk…setiap suapan adalah bersama cili jeruk..matiklaa..so far, CKT (dah macam abang siam amek ode, pakai shortform bagai) adelah kat taman kosas nun..tak tau ade lagi ke tak skang..tapi yang kat nilai tepi jalan ke kota seri mas tu pon leh tahan sedap..harga pon kalau nak tambah lagi sepinggan takde hal..

2. Lamb chop auntie aini’s

Walaupon mashed potato die tak sedap tapi ku lamb nye tetap menawan perut yang lapar..hurmmm kerabu pucuk paku dan gulai lemak die pon not bad..ok boleh buat dua kali lawatan..tak tau sekarang ade masalah parking lagi ke tak..

3. Megi goreng Assalam

Jauh mana ko pegi, kedai mamak tetap di hati..megi goreng sayur lebih…kalau mamak offer nak tambah ayam ke tak, sila jangan terima untuk nikmat rasa megi goreng yang sebenar. Kat nilai ade beberapa cawangan tapi rasa megi goreng die tetap sama…sedap..

4. Nasi bukhari Madam Kwan

Ni pon menu wajib..dah tiga tu semua kerabat dekat2 umah kan..satu plate kemain banyak protein nye..itulah peha ayam gedabak, sambal udang, rendang, telur lagi..nasik plak nasik hujan panas…sila lap air liur sekarang..

5. Sushi

Since kalau nak melantak sushi kat sini boleh rabak wallet burberry (nak jugak bagitau tu) baik laa kite balik kampung makan sushi…tak kira lah sushi king pon boleh..yang penting ade sushi dan wasabe..satu pinggan anak kurita baru RM6 lagi tak bersyukur…kat sini satu plate dekat SR40…bijik butirnya sama aje yang mcam harga RM6 kat sushi king..kalau nak penjimatan berganda, kita ajak kawan kite ponteng keje makan sushi king time happy hour..perlu diingat, aku dah takde kad sushi king..kalau tak boleh mendiskon..

6. Nasik kandar Lawood

Apsal boleh lupa yang nie…ini lagi panas berdengung peluh meleleh lagi sedap makan..silap2 mau berturutan makan ni..dabel pengsan..

 

Cukup 6 dulu kot..besok2 kalau teringat lagi aku tambah..

Ni baru 6, more to come insyaallah kalau aku rajin

Tambah pulak kalau up entri macam ni tengah puasa..

Onde2, tepung pelita sah masuk senarai

Belum kira verbal order untuk omunni kat rumah..

 

Pastu bila tengok2, list ni semua dekat2 umah

Ok kite kategorikan bucket list ni sebagai kategori domestik

Sungguh bercirikan tempatan tekak aku..

Except madam kwan kena g KL..

Ade alasan nak pegi pavi lepas tu pegi red box..ehhhhh

Ke dah tutup…

 

p/s: Lupa nak pesan kat tukang jahit hari tu, kain baju kurung takyah buh cangkuk…kang susah nak menapas..

Puding roti dan sos kastard..

Dah lama teringin nak buat

Tapi merata carik esen vanilla tak jumpa..

Terpaksa kirim dari mek yang balik Malaysia

Dah ade esen vanilla, tepung kastard plak takde

Kebetulan pegi Heraa semalam, terus angkat..

Marin carik kat Star tak jumpe ke tak nampak tak pasti lah

Setengah kilo kau...nak pakainya bape sudu jer..

 

Tu buat puding roti eh bread puding (kasik efek urban sket)

Habis digembar-gemburkan kat blog..

Orang yang jarang masak memang cenggitu

 

Mende yang orang buta pon bleh buat…

Eleh orang buta siap buat pavlova, kek pelangi rilek jer..

Aku..belek2 resepi tetiba sendawa resberi…

Ada rasa meringue cair sket2 di mulut…

Chehhhh…

 

Rasa bukan sekadar rupa..

Kasik efek alaa2 cam vintage sket..

Takmo laa nampak sangat roti simpang siur tu kan…

 

Resepi tiru bulat dari Zety..

Konon versi taat setia sekali die tanya butterscotch ke?

Erkkkk…..

Laaa baru teringat, ade jugak derhaka nya tu…

Mana ada roti butterscotch Gardenia kat sini

Kalau bawak pon, 3 hari je dah selesai..

Yang ada roti Luisine, dekat dua bulan tak habis2..

Jangan risau…simpan dalam peti ais memang takkan berkulat..

 

So breakfast orang kampung hari ini adalah

Puding roti, roti perata ngan sardin..

Plus petang ni nak makan2 kat Village…

Berapa cal tu?

Gedik kemain depan Kinect baru dapat burn 149 cal..

Kadang aku rasa kinect ni sabotaj aku..

Fusion

Semalam dapur berasap
Dapur kalau jarang berasap
Sesekali die berasap
Memang harus kena pukul canang..
Biar seantero dunia tau..

Siap satu kuali spageti aglio olio
Kuali kecik je pon
Yang lebihnya propa..

Hari ni ade balance lagi sket
Nak makan hari2 cam fanatik spageti laa plak
So dengan bakat kreatif lagi inovatif aku
Aku fusionkan spageti jadik kungfu..
Hasilnya....

Spageti kembang2 macam cacing ascaris lumbricoides..

Tapi tetap bersemangat kental..

Dan mesti laa aku kata sedapppp...

Puff kastard

Hari tu kan..

Aku baca Cik Chooyaya buat entri pasal puff kastard ni

Tetiba terus kecur lioq bayangkan puff kastard yang sedap

Kat tempat tumpah darah  tak penah plak aku beli

Tapi tiap kali makan2 buffet kat lunch atau p konferens kat hotel

Mesti ada puff kastard ni

Puff yang lembut kengkadang mendapat jugak yang keras

Pastu inti kastard yang lemak berkrim..

Aku mencik taw pompuan ni

Die kalau die men-describe sesuatu makanan

Makanan tu memang sedap la sangat.

Macam jam2 itu jugak ko nak makanan tu datang menyembah

Macam konsep kat syurga lah

Agak teringin je makanan menyerah

Tapi alang2 tengah gurun ni

Belom laa lagi aku mendapat tempat jual puff yang sedap..

Alangkan teringin pavlova pon ku pendam..

Kononnya aje nak try buat sendiri

Tapi sudahnya aku dapat pahala niat aje lah

Sejak2 hari tu..

Aku dah berhenti berharap dah pasal puff kastard ni

Sekali tadi pegi lunch

Terus aku tersenyum riang bila nengok hari ni ade jual puff kastard..

Besauuuu...gomokkkkk..

Nasib baik tak angkat 2 pinggan

Ade hati jugak nak tayang kelazatan inti kastard tu

P terus aku tak sampai ati nengokkan rupa gigitan aku

Tak macam gigitan Edward kat Bella

Nak jugak babitkan pentianak tu kan..

Konon2 nak light2 lunch jer

Sekali...Hahhh amik kauuuu...

Nasik cenciput je dengan spicy fish..

Ntah tang mana spicy aku tak tau

Rasa masam tomato ajer yang lebih..

Yang kat tepi tu jangan ingat bubur kacang hijau lak

Sentap hati mak tau korang cakap cenggitu..

Tu kacang hijau yang dibuat macam ala2 kuah dhal..

Rasa..?

Tak sama dengan bubur kacang hijau..

Tetiba aku terasa cam nak nasik kandar..

Makan..makan..makan..

In case kalau tak jugak sedar diri apsal berat badan aku naik mendadak

Meh sini aku kasik bukti bergambar..

Belek2 balik kamera..

Hurmmm…patutlaaa..

 

Ni gambar seminggu lagi nak balik

Sesi berjimba jimbana ngan kengkawan..

Aktiviti semua senang jer..

Jumpe kat memaner then makan..

 

Ni kat umah ayah angkat aku..

Ehehehe…

Eh tetiba aku gelak sambil menaip…

Ada cerita kenapa ayah angkat..

Tapi masa kitorang serang umah Kak Ita ni, ayah tader..

Ni ngan geng2 makan tak bau..

Kenapa geng makan tak bau?

Sebab kalau kitorang kalau dah makan kat dalam opis tak sape berani tegur bau makanan..

Tapiiiii part orang lain makan dalam opis kemain hidung ko membau..

Mau tak bau, bayangkan pepagi melantak nasik lemak kat opis..

Mula laa bising wehhh sapa makan nasik lemak kat opis ni arrr..

Diva tak diva perangai ko dulu..

Tapi…

Hebat kabel derang sejak aku tinggalkan nie..

Main HR nampak..!!

 

Makan kat umah surirumah sepenuh masa ni memang tak memerlukan apa2 review

Kompom ko balik ngan perut yang kenyang

Dan tangan bau gulai lemak lagi..

Senyum kenyang…

 

Dah selesai bergelak sakan

Tak selesai pon..Ni baru part 1 punya gosip..

Terus jumpe kawan sayang ketat2

Ni gosip sampai berdosa…

Yang keje sanggup redah jem nak jumpe aku kat Madam Kwan midvalley

Ofkos laa makan lagi kan..

Apa barang jumpe kawan teguk air sejuk jer..

Madam Kwan fevret aku mesti laa nasik ala2 nasik ujan panas ngan peha ayam besar yang boleh membesarkan saiz peha ko juga

Dan sagu gula melaka ngan kuah santan…

 

Ni hari lain plak..

Temanya adalah berbaloi jumpe kawan baik..

Sakan punya borak dan tahap konfiden yang tinggi

Boleh tak boleh aku mati2 konfiden si Zety ni keje kat TPM College

Siap checked in kat FB laa..

Alih2 orang tu keje kat APIIT..

Sampai sesat barat laa aku lalu ikut jalan tempat parking astro dan tawaf satu TPM, nasib baik jumpa APIIT..

 

Lagi dasar konfiden sampai tak ingat baki smart tag ade RM 1.50

Tapi berlagak nak lalu smart tunnel…

Mencecet ko reverse kelisa nak ke laluan tunai..

Restoren Rama V Jalan U Thant

Luar macam umah tinggal jer tapi dalam..

Boleh buat ko rasa tetiba kat Bangkok..

Exagerate tak deskripsi aku..?

Masa aku pegi ni siZety yang belanja

Nak merasa duit APIIT..

Lagipon tengah promosi masa tu..

Sedap weh buffet die..

Tapi jangan laa imagine buffet lunch macam kat hotel

Selection makanan tak banyak tapi cukup..

Ada ikan, ayam, daging..

Kerabu mangga, betik..

Then kuih2 dessert..

Eh tak banyak ke tu..?

Rasa pon sedap..

Kalau nak pegi make sure korang betul2 lapar..

Kalau orang belanja lagi bagus..

 

Pastu ko ingat ngan buffet Rama V tu boleh buat kitorang kenyang?

Kenyang tapi ada janji lagi kat Bangi..

Gosip part 2 pulak..

Little White Cafe kat Bangi

Dah namanya pon little mesti laa tempat tu cute kan

Ala2 tengah fall masa kitorang pegi

Tapi kitorang kan kalau dah jumpe kaum  masing2 tak sedar diri

Kejap2 nak ode makan..

Konon nak makan ringan2 ala2 minum petang

Sekali dah cukup korum

Masing2 nak ode lasagna laa, beef steak laaa..

Hurmmm minum petang ke tu..

Tapi komen orang yang pandai buat kek kata

RVC die tak sedap..

Aku pon rasa tak sedap

Mebi aku bias sebab masa tu aku sangat kenyang

 

Ni baru gambar lagi seminggu nak balik

Yang lagi 4 minggu tu tak tunjuk

Dengan makanan2 raya..

Mana skipping rope tadi..?

Guna jari pon boleh

Zaman2 budak hostel dulu

Name it megi ape x penah rasa..

Maggi of kos..feveret sepanjang zaman aku

Bila dah bosan, tukar brand lain plak..

Mamee, pama, zowzow (ade tak brand ni)

Ade lagi yang kaver warna putih,

Brand ape x ingat..

Tapi flavor vegetarian dan tom yam kung die memang super letup

Lelagi bila dimakan secara berjemaah

 

Bila sengkek..

Paw jer megi kengkawan..

Kalau tak pon,

Masak secara kenduri dalam baldi menggunakan heater

(Heater adalah haram digunakan dalam hostel ye..)

Ntah haper2 perisa dalam tu

Ye laa masa tu jahil lagi pasal microbiology

Tapi elok jer xde plak cirit birit

Walaopon baldi tu berbakti untuk

Rendam uniform, panty dan stokin selama berhari2..

 

Nah

Cakap banyak pon x gne..

 

Aku makan megi memang pakai chopstick ye

Kalau dlu…

Guna jari pon boleh….

Yabany

Bila takde modal nak updet blog
Bercerita tentang makan adalah sangat best..


Kan aku dah kata
Kadang aku rasa hidup aku flat
Tapi sesekali bergelora 
Mau tersentap..
Mula laa cembeng dan beremosi


Bila berkerja..
Pantang tercuit mula laa nak mencebik
Tapi tu pon dah tune down
Kalau dulu, satu wad leh dengar tempikan halilintar
Skang, bila2 rasa marah itu datang
Ku tahan Jebat..
Ketahuilah bahawa PMS itu menjengkelkan..


Bukan nak citer pasal makan ke tadi..?
Ye..
Salah satu makanan yang aku obses adalah Japanese Food
Hagak2 nanti aku kena buat konsep kawin cam Noh dan Nina tak..?


Ingat entri ni
Feeling tersohor erk..
Bajet orang nak ingat semua entri ko tulis
Updet sebulan sekali..


Baru ni ade lagi satu sasaran baru
Tapi ni tahap rakyat marhaein punya sushi
Yabany Chinese and Japanese Cuisine
Lupa nak tanya Yabany tu bahasa Arab or Japan..
Ada rasa nak bergelek macam Nancy Ajram pon ade..


Harga..?
Takde laa mahal berdentum macam kat Sushi Yoshi tuh
Rasa plak jangan nak banding lagi sedap dari tempat yang mahal..
Alaa2 food court je ni
Tapi sushi king KLCC dalam Food court gak kan..

Rasa?
Boleh laa setakat nak hilangkan kempunan
Tapi tahap2 rakyat marhaein pon..
Harganya...
Sape nak bertanggungjawab tu..


Ada rasa cam elok touch down kat KLIA sok
Nak terus lari ke Sushi King Nilai..


33 hari lagi..

I speak little only on Wednesday

Kalau dah jenis mulut becok
Mana reti diam..
Macam kena mouth sore kalau tak bercakap


So dalam kamus hidup aku..
Takde wordless
Hari2 adalah hari bercakap sedunia
Kalau tak bercakap aku menulis..


Esok cuti..
Kalau dapat makan ni best erk
Dulu kalau ponteng kelas
Mesti melepak sambil makan mende nie..



Ihsan dari Google


Enjoy your weekend peeps
Mana nak pegi wiken nie..?